Huile de noix

Nous sommes le 15 février, nous arrivons à l'huilerie lépine (voir son site)

Tout d'abord nous commençons par la pesée de notre sac, pas de surprise,nous avons bien nos 15 Kgs

Tout d'abord nous commençons par la pesée de notre sac, pas de surprise,nous avons bien nos 15 Kgs

Ensuite nos noix sont versée sur la table de la meule, une roue en grès d'1 t 5 qui a 40 ans de service

Cette meule est entrainée par un moteur électrique

et les noix sont ainsi broyées, après avoir ajouté un peu d'eau et de sel.

et les noix sont ainsi broyées, après avoir ajouté un peu d'eau et de sel.





le broyage se termine
à suivre ...
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